De ervaring
Altijd al willen weten hoe en waar u truffels kunt vinden? Hoe u dit ´zwarte goud´ correct moet klaarmaken? Dan bent u op de goede plek!
Na aankomst geniet u van een heerlijk diner en u zult kennismaken met de eerste informatie over truffels en het klaarmaken van ze. De volgende morgen zal de truffel zoektocht beginnen. De groep zal worden begeleid door Rocco, de truffelhond, en zijn baasje. Met wat geluk zal iedereen terug keren naar het huis met een handjevol truffels. Ondertussen is de chef zijn vrouw naar de markt gegaan om in kopen te doen en is zij begonnen aan de eerste voorbereidingen in de keuken. Na een stevige lunch en een tijdje uitrusten maakt u kennis met de geheimen van het bereiden van turffels. Niet alleen leert u hoe u truffels moet bereiden u krijgt ook een kijkje in de lokale cuisine.
Veel overheersers hebben hier hun invloeden na gelaten, Venetianen, Habsburgers en Kroaten maken deze keuken tot een mix van allerlei specialiteiten. S´avonds kunt u genieten van heerlijke wijnen en een gezellig samen zijn met de rest van de groep. Na een goede nachtrust in een van de gezellige kamers krijgt u een stevig ontbijt en samen met de rest van de groep zal u een olijf olie producent gaan ontmoeten waar u olijfolie kan proeven die gemaakt wordt met de hand. Met een rugtas met wat olijfolie en misschien zelfs wat truffels er in kan de terugreis naar huis beginnen.
Deze experience bevat drie dagen in Istrië met twee overnachtingen inclusief ontbijt, een truffel zoektocht met gids, een kookles en twee diners.
Het weer
De experience is niet afhankelijk van het weer.
Duur van de ervaring
In totaal zal deze trip drie dagen in beslag nemen.
Aantal deelnemers
Deze experience zal plaatsvinden met minimaal tien deelnemers.
Toeschouwers
Helaas, toeschouwers zijn niet toegestaan, als u deze experience met meerdere personen wil doen zult u extra vouchers moeten aanschaffen.
Kleding voorschriften
We raden u aan om comfortabele kleding te dragen in combinatie met schoenen waar u goed op kunt lopen.
Beschikbaarheid
Raadpleeg de klantenservice voor de data van de reis.
Locatie
Istrië, Kroatië
